科学栽培梨树，需要技术。为了解决梨树种植中的苗木繁育、果园建立、土肥和水管理、生长季树体管理和梨树病虫害等制约梨树生产发展诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，组织专家编著了本书，作为新型农民培训丛书之一。

本书技术先进科学、简明实用，既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事梨树生产与梨树病虫害防治技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学习参考用书。

本书内容包括梨种类的识别、梨园建立、梨树育苗技术、土肥和水管理技术、花果管理技术、梨树整形修剪技术、病害防治技术、果实采收技术等。

一、南方梨种类及优良品种

 (一)主要种类

 (二)优良品种

二、梨园建立

 (一)梨园规划

 (二)梨树定植技术

三、育苗技术

 (一)砧木苗培育

 (二)嫁接

 (三)嫁接后的管理

 (四)高接换种技术

四、土肥和水管理技术

 (一)土壤管理

 (二)施肥技术

 (三)灌溉技术

五、花、果管理技术

 (一)保花保果技术

 (二)疏花疏果技术

 (三)套袋技术

六、整形修剪技术

 (一)整形技术

 (二)修剪技术

 (三)衰老树的更新复壮

 (四)梨树不同生长结果类型的修剪特点

七、病虫害防治技术

 (一)病害防治技术

 (二)虫害防治技术

八、果实采收

 (一)采收时期

 (二)采收方法

附 梨树周年管理工作表

参考文献