本书内容丰富，涵盖了厨房生活的方方面面，从厨房布置到厨房的节约技巧，从厨具的选购到食品的鉴别、选购，从食材的储存到食物的烹饪加工。本书除了60道家常菜的烹饪技巧外，还收录了烹饪小常识、小方法700多条；条目清晰，通过简洁的目录便于查找，快捷检索；配以彩色图片分步详解，让您一目了然，全程指导您的厨房生活。本书提供的方法切实可行，简单实用，轻松掌握。
编辑推荐
目录
PART 1 厨具，厨房里的好帮手
Chapter 1 厨具选购方法
Chapter 2 厨具使用方法
Chapter 3 厨具保养的必要方法
PART 2 厨房，你的地盘你做主
Chapter 1 扮靓“美食天堂”
Chapter 2 干干净净的厨房
Chapter 3 厨房收纳小窍门
Chapter 4 哪些省钱又环保
Chapter 5 “美食天堂”要安全
PART 3 食材要精挑细选，也要精心保存
Chapter 1 挑选食材是关键
Chapter 2 食材的储存与保鲜小妙招
PART 4 大厨，高超的烹饪技法
Chapter 1 食材要处理得当
Chapter 2 美味源于制造
Chapter 3 家常菜烹调技巧
- 一刻
- 山有木兮
- [家教]荣光时年
- 孤独症
- 疯魔
- 蓝颜
- 被幻想乡放逐之人
- 我是人 还是狐
- 双面
- 蝎迪·光与影
- 我陪你，从青丝到白发
- 我们去荷兰结婚吧
- 花过留名为哪般
- 我的爱，我来了
- 是谁的倾城等到了谁的倾城
- 宇宙无敌超级猥琐女
- 穿到冒险岛里当野人
- 相知未末
- [银土]雾上
- 来自星星的你 续集
- 凭云画扇
- 玻璃
- 忙着作死
- 昔年
- 无法苏醒的幸运星
- 筑业青海省建筑工程资料管理软件
- 工程算量钢筋工程量工程量计算软件超人算量
- 兴华工程使者塑钢版
- 汉迅道路土方计算软件
- 脚手架计算软件
- Rental Property Manager2
- 超人疏浚水工造价软件
- 易达Survey(简洁共享版)
- 质量工程师考试宝典
- 超人水工造价软件
- 驱逐蚁群
- 踏及场
- 极致拼图2267期
- 相同图案
- 手指击鼓
- 钢筋砼职业2
- 太空速降
- 找圣诞老人
- 侏罗纪时代
- 嘘！神秘圣诞老人
- 幸福请你等等我
- 婆媳的战国时代
- 同居损友
- 大明按察使后传
- 铁血武工队
- 恋爱细胞 第1季
- Trot恋人
- 女人俱乐部
- 宥娜的街
- 忠奸人