科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽。“老爸老妈养生家常菜”是第一本孝敬父母的养生菜谱书。书中每道食谱都传达了对父母的关爱，针对老年人可能潜在的病因，将具有疗效的蔬菜放入菜肴里，以达到食疗兼具的效果。

A 提升精力的菜

　参芪鸡肾煲

　沙锅鹅掌炖口蘑

　羊杂蘑菇汤

　爆鱿鱼卷

　炖羊肉条

　油爆虾丁

　枸杞拌螺片

　双笋牛肝菌

　椒香红牛肝

　甘麦大枣汤

　青红椒泡菜

　泡红椒海带

　凉拌海兔

　人参鳜鱼

　炒海螺片

　双皮刀鱼

　清烹里脊

　青苹果鲜虾汤

　草决明杞子牛肉汤

　滑熘里脊

B 增加免疫力的菜

　明虾白菜蘑菇汤　

　返老还童汤

　滑炒鱼片

　熘鱼段

　葱白大蒜汤

　辣腌萝卜条

　雪菜牛肉汤

　泡苦瓜

　百合冰糖蛋花汤

　烩酸辣鱼丝

　……

C 补血安神的菜

D 健脑益智的菜

E 补脾健胃的菜

F 益肾壮腰的菜

G 预防“三高”的菜

附录