本书以培养应用型人才为目标，以技术技能培养为本，以基础理论够用为度，主要介绍了流体力学与传热学的基本知识、建筑给水系统、建筑排水系统、热水供应系统、供暖系统、通风与空气调节系统与室内燃气供应系统等的基本知识和技术，同时为加强对学生实践能力的培养增加了室内给排水施工图、室内供热施工图及通风空调施工图等内容。

本书可作为建筑工程技术、工程造价、建筑装饰等建设类专业(设备专业除外)教材，也可作为中等职业技术学校教材，同时也可供二级注册建筑师及施工管理人员参考。

本书以加强理论与技能训练，培养学生对工程实际问题的分析和解决能力的原则而编写。全书主要内容有流体力学和传热学基础、建筑给排水、采暖通风与空调、热水供应以及燃气供应等。本书还配有部分水、暖的施工图。

本书可作为建筑工程技术、工程造价、建筑装饰等建设类专业(设备专业除外)教材，也可作为中等职业技术学校教材，同时也可供二级注册建筑师及施工管理人员参考。

第1章 流体力学、传热学的一般知识

 1.1 流体的主要物理性质

 1.2 流体的静力学的基本概念

 1.3 流体的动力学的基本概念

 1.4 流动阻力与水头损失

 1.5 传热学的基知识

第2章 建筑给水工程

 2.1 室内给水系统的分类、组成及给水方式

 2.2 给水管材、附件及设备

 2.3 给水升压贮水设备

 2.4 室内给水管道的布置与敷设 

 2.5 室内给水管道计算方法

 2.6 高层建筑给水系统

 2.7 消防给水系统

 2.8 高层建筑消防给水系统

第3章 建筑排水工程

 3.1 室内排水系统的组成

 3.2 排水管材与卫生器具

 3.3 排水管道的布置与敷设

 3.4 室内排水系统设计

 3.5 屋面排水

 3.6 高层建筑排水

 3.7 建筑给排水管道的安装

第4章 热水供应系统

 4.1 热水供应系统

 4.2 水的加热与储存

 4.3 热水管网的布置与敷设

 4.4 饮用水供应

第5章 建筑给排水施工图

 5.1 施工图的组成与内容

 5.2 室内给排水施工图的识读

第6章 供暖系统

 6.1 建筑物耗热量及采暖系统

 6.2 蒸汽采暖系统

 6.3 室内采暖系统的初运行与调节

 6.4 暖风机及风机盘管

 6.5 热水采暖系统主要辅助设备及附件

 6.6 供暖管路的布置与敷设

 6.7 高层建筑采暖系统

 6.8 室内供暖工程施工图识读及系统安装

 6.9 热力站及热源

第7章 通风系统 

 7.1 通风系统

 7.2 通风系统分类

 7.3 全面通风量的确定

 7.4 地下建筑的通风和防排烟

 7.5 民用建筑火灾烟气的控制

第8章 空气调节

 8.1 空调系统的组成和分类

 8.2 空调系统的冷源

 8.3 空气调节系统

 8.4 空调系统的设计指标

 8.5 空气处理设备

 8.6 空调水系统

 8.7 空调房间的气流组织

 8.8 空调系统的消声减振

 8.9 通风、空调系统管路布置与施工图识读

第9章 室内燃气供应系统

 9.1 燃气供应概述

 9.2 室内燃气供应

 9.3 燃气管道的管材及其附属设备

 9.4 燃气表与燃气用具