本书是北京化工大学给学生开设多年的“生化分离工程”的讲义基础上编写而成的，不但对一些常用的分离技术(如色谱技术、电泳技术等)进行了描述，而且对近几年发展较快的技术(如分子印迹技术、外力场萃取技术、固相萃取技术等)及其作者自己的一些科研内容，都进行了整理、加工，并有实例说明。

本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。

本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。

1 生化分离技术的研究历史

 1.1 引言

 1.2 凝胶过滤的发现历史

1.2.1 葡聚糖的发现

1.2.2 凝胶过滤和Sephadex的发明

1.2.3 琼脂糖的发现和Sepharose

 1.3 电泳的发展历史

1.3.1 凝胶电泳

1.3.2 等电聚焦

1.3.3 毛细管电泳的诞生

 1.4 亲和色谱的发明

1.4.1 染料亲和色谱的发现

1.4.2 固定化金属离子亲和色谱

 参考文献

2 发酵液预处理

3 固液分离技术

4 细胞破碎和分离提取技术

5 生物产品萃取技术

6 沉淀和膜分离技术

7 色谱原理

8 常见的生化分离色谱技术

9 亲和色谱

10 亲和分离技术

11 电泳分离技术

12 基因重组蛋白包涵体的分离和复性