旅游企业会计是专门研究旅游企业会计活动的一门专业会计学。它是把会计的基本原理同旅游企业的业务实践相结合，突出行业特点，系统研究旅游企业会计活动及其发展规律的学科。旅游企业的会计核算如何进行？旅游企业的会计核算同其他行业的会计核算有何不同？它本身又有何特点？在本书您可得到满意的答案。

第1章 绪论

 □学习目标

 1.1 旅游企业会计概述

 1.2 会计准则

 1.3 账户与复式记账

 1.4 会计凭证与会计账簿

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第2章 货币资金核算

 □学习目标

 2.1 货币资金概述

 2.2 库存现金的核算

 2.3 银行存款的核算

 2.4 其他货币资金的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第3章 存货的核算

 □学习目标

 3.1 存货概述

 3.2 存货的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第4章 长期股权投资的核算

 □学习目标

 4.1 长期股权投资的概念与分类

 4.2 长期股权投资的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第5章 固定资产和无形资产的核算

 □学习目标

 5.1 固定资产的核算

 5.2 无形资产的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第6章 投资性房地产的核算

 □学习目标

 6.1 投资性房地产概述

 6.2 投资性房地产的计量

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第7章 金融资产的核算

 □学习目标

 7.1 金融资产的概述

 7.2 以公允价值计量且其变动计人当期损益的金融资产

 7.3 持有至到期投资

 7.4 贷款和应收款项

 7.5 可供出售金融资产

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第8章 负债的核算

 □学习目标

 8.1 负债的特点及分类

 8.2 流动负债的核算

 8.3 非流动负债的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第9章 所有者权益的核算

 □学习目标

 9.1 所有者权益概述

 9.2 实收资本的核算

 9.3 资本公积的核算

 9.4 盈余公积的核算

 9.5 未分配利润的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第10章 成本费用的核算

 □学习目标

 10.1 旅游企业成本费用概述

 10.2 期间费用的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第11章 旅行社经营业务的核算

 □学习目标

 11.1 旅行社经营业务概述

 11.2 旅行社主营业务收入的核算

 11.3 旅行社营业成本的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第12章 旅游饭店经营业务的核算

 □学习目标

 12.1 客账的核算与管理

 12.2 客房业务的核算

 12.3 餐饮业务的核算

 12.4 商品经营业务的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第13章 税费、利润及其分配的核算

 □学习目标

 13.1 税费的核算

 13.2 利润的核算

 13.3 利润分配的核算

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题

第14章 财务报告及其分析

 □学习目标

 14.1 财务报告概述

 14.2 资产负债表

 14.3 利润表

 14.4 现金流量表

 14.5 所有者权益变动表

 □典型案例

 □本章小结

 □关键概念

 □课堂讨论题

 □复习思考题

 □实训题

 □自测题