本书编者针对不同人群、不同年龄、不同身体状况，选择了600余道具有食疗作用和药用功效的佳肴。所选菜品涉及男性强健、老年抗衰、疾病防治等几个方面。这些菜既有平常百姓餐桌上的常见菜，也有餐厅、饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制做方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的饭菜。

本书内容丰富，涵盖面广，不仅可供您在日常生活中使用，还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。

为满足广大家庭和专业厨师的需要，我们精心编撰了这本《家庭实用最佳药膳——家常菜保健食谱》。本书内容丰富，涵盖面广，涉及男性强健、老年抗衰、疾病防治等方面。可供您在日常生活中使用，也可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考资料。

本书选择了具有食疗作用和药用功效的佳肴，这些菜既有家常菜，也有餐厅饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又具有食疗作用的饭菜。

一、男性强健

益气补血

壮腰强筋

益肾壮阳

强身固元

二、老年抗衰

养颜抗衰

补血养心

安神助眠

补钙回春

三、疾病防治

健胃消食

降压减脂

养肺定喘

消渴降糖

养肝护胆

强肾固阳

感冒食疗

妇科病食疗

儿科痴患食疗

骨科病食疗

皮肤病食疗

五官疾病食疗