新疆地人物博，资源丰富。这些资源中包括着丰富的土特产资源，有些土特产在全国名列前茅，有的还成为珍品，有闻名中外的和田玉、宝石和用和田玉精雕细琢、玲珑剔透成的各种玉雕；有四季飘香的新疆哈密瓜、伽师瓜、吐鲁番无核葡萄等瓜果；有闻名遐迩的新疆棉花、啤酒花、伊犁薰衣草；有全国稀有的大红鱼、鲟鳇鱼、五道黑鱼；有治疗各种疾病的天山雪莲、新疆贝母、新疆阿魏、新疆鹿茸等名贵药材；有品种优良的新疆伊犁马、新疆细毛羊等家畜家禽及野生动物，还有名贵的皮张；有琳琅满目，制作精美而富有特色的和田地毯、英吉沙小刀、维吾尔族小花帽等美术工艺品；还有令人垂涎欲滴的烤全羊、烤羊肉串、抓饭等新疆风味小吃。本书是介绍新疆土特产的一个窗口，详尽的文字介绍和大量生动的图片，文图并茂地介绍了新疆的土特产，对你较全面地了解新疆，了解新疆的土特产将有所帮助。

新疆棉花

新疆长绒棉

新疆啤酒花

新疆亚麻

伊犁薰衣草

哈密大麦

新疆杨树

芨芨草

芦苇

柽柳

梭梭

红柳

打瓜

新疆胡杨

新疆莲花

莫合烟

纳斯

西瓜

哈密瓜

伽师瓜

伽师酸梅

香梨

库尔勒香梨

新疆肉苹果

新疆杏脯

新疆杏干

新疆杏仁

新疆杏

新疆包仁杏

新疆甜仁查

新疆桃

新疆甜仁桃

新疆桃皮子

新疆无花果

新疆石榴

叶城石榴

新疆榲椁

哈密红枣

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