石膏像写生是素描造型基础训练的一个重要环节。石膏像素描写生的练习目的有两个：一是让学生直接感受到石膏像原作者的审美趣味，培养审美观；二是让学生系统地、深入地研究物体在空间、色调、画面明暗层次及画面处理中的对比运用，把握形体关系，深入塑造形体等画面造型的重要组成环节。

本书通过鉴赏大师的石膏像作品，以培养学生的绘画主动性、视觉因素处理的整体性、认识方式以及表现个性化等方面的素质和才能。