本书讲画史画理，画法画诀，指头画，讲境界、讲传统、讲创新、讲生活，传统功力深厚，画法精到，大处着眼，小中见大，文笔典雅。
本书荟萃了潘天寿先生的经典著述，搜集了他大量的精品画作画稿，汇编成册，这次新版增补了大量的花鸟范图，更突出花鸟画相关内容，使全书更加丰富完整，是一本高水准的中国国画类读本。

潘天寿（1897年—1971年），原名天授，字大颐，号阿寿，早年自署懒道人、心阿兰若主持，晚年自署东越颐者、颐翁、雷婆头峰寿者等，浙江宁海人，中国现代著名中国画艺术家，美术教育家，后师从吴昌硕；中华人民共和国成立后曾任中国文联委员、中国美术家协会副主席、浙江省文联副主席、中国美协浙江分会主席、浙江美术学院（今中国美术学院）教授、院长等职。潘天寿精于写意花鸟和山水，布局善于造险、破险，笔墨有金石味，朴厚劲挺，气势雄阉，赋色沉着斑斓；偶作人物，兼工书法、诗词、篆刻等，都有很高的造诣，是20世纪中国画坛一代宗师。

序言
上编 画史·画理
一 中国花乌画简史
二 谈中国传统绘画的风格
三 中国画系人物、山水、花鸟
三科应该分科学习的意见
四 赏心只有两三枝
五 杂论
中编 画法·画诀
一 用笔
二 用墨
三 用色
四 布置
五 开合
六 虚实与疏密
下编 指头画谈
指头画谈
1.指头画的创始
2.高其佩后的指头画家
3.指头画的优缺点
4.指头画的技法
5.结束语
范图欣赏
潘天寿常用印章
潘天寿艺术年表
后记

“他特长意笔花鸟和山水，并擅指头画，偶作人物亦多别致；对诗学、书法、篆刻、画史、画论等均有极精湛的研究和著作，宜其为现代中国画坛的巨子”。
这是吴茀之先生早在1962年对潘天寿的评价；也是对一位中国画大师的定论。
叶子编的《潘天寿花鸟画论稿(新版)/名家讲稿》荟萃了潘天寿先生的经典著述和大量精品画作。