本教材是根据农业部原教育司“九五”教材规划中关于重编《农产品国际贸易》的任务而编撰的，得到了中华农业科教基金的立项资助；同时被教育部列入高等教育“面向21世纪课程教材”。本书是一本农产品国际贸易理论和政策的专业基础课教材，适用于高等农业院校农业经济管理专业以及贸易类相关专业的大学本科生使用，也可供综合院校经济类专业的师生在学习和研究农产品贸易时参考。

前言

第一章 导论

第二章 国际贸易基本理论：供给

第三章 国际贸易基本理论：需求

第四章 国际贸易模型及其对经济的影响

第五章 经济发展的贸易效应

第六章 农业贸易政策分析引论

第七章 进口国的农业贸易政策（I）：关税和配额

第八章 进口国的农业贸易政策（II）：补贴及其他

第九章 出口国的农业贸易政策（I）：出口补贴和生产补贴

第十章 出口国的农业贸易政策（II）：出口税和出口管制

第十一章 其他农业贸易政策问题

第十二章 货币汇率与农业贸易

第十三章 农业贸易政策与世界农产品市场

第十四章 WTO与农产品国际贸易

第十五章 谷物国际贸易

第十六章 非谷物农产品国际贸易

主要参考书目