本书包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动以及传热等4章和21个附录。本书可用作高等学校普通化工、石油化工、精细化工、生物化工、制药化工、轻化工以及环境过程工程等专业的化工原理课程教材，也可以作为化工流体流动、化工传热和化工分离过程等课程的教材，并可供从事上述专业的工程技术人员参考。

本书以蒋维钧、戴猷元和雷良恒等编著的“北京市高等教育精品教材”《化工原理》(第2版)为基础精简改编而成。本书包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动以及传热等4章和21个附录。

本书可用作高等学校普通化工、石油化工、精细化工、生物化工、制药化工、轻化工以及环境过程工程等专业的化工原理课程教材，也可以作为化工流体流动、化工传热和化工分离过程等课程的教材，并可供从事上述专业的工程技术人员参考。

0 绪论

 0-l 本课程的内容

 0-2 基本概念与方法

0-2-l 过程的平衡与速率

0-2-2 3种衡算

0-2-3 研究方法

 0-3 单位制与单位换算

 0-4 参考书 

 习题

 符号说明

 参考文献

1 流体流动

 1-1 流体流动中的作用力 

1-1-1 质量力和密度 

1-1-2 压力 

1-1-3 剪力、剪应力和黏度

 1-2 流体静力学基本方程及其应用

1-2-l 流体静力学基本方程 

1-2-2 流体静力学基本方程的应用 

1-2-3 流体在离心力场内的静力学平衡 

 1-3 流体流动的基本方程

1-3-1 概述 

1-3-2 连续性方程 

1-3-3 伯努利方程 

1-3-4 伯努利方程的应用 

 1-4 流体流动现象

1-4-1 两种流动型态和雷诺数 

1-4-2 管内层流与湍流的比较 

1-4-3 边界层概念 

 1-5 管内流动的阻力损失

1-5-1 阻力损失及计算通式 

1-5-2 圆形直管内层流流动的阻力损失 

1-5-3 因次分析法 

1-5-4 圆形直管内湍流流动的阻力损失 

1-5-5 流体在非圆形管道内流动的阻力损失

1-5-6 局部阻力损失 

1-5-7 可压缩流体流动的阻力损失计算 

 1-6 管路计算

1-6-l 管路计算的类型和基本方法 

1-6-2 简单管路的计算 

1-6-3 复杂管路的计算 

1-6-4 阻力对管内流动的影响 

 1-7 流速和流量的测量

1-7-l 测速管 

1-7-2 孔板流量计和文丘里流量计 

1-7-3 转子流量计 

 习题

 思考题

 符号说明

 参考文献

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