本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括7个模块，32个学习单元。本书着眼于职业院校分析检验专业群的职业岗位要求，以通俗易懂的方式介绍了化工工艺基础知识、常用化工机械与设备操作，以及无机化工、石油加工、有机化工、精细化工和高分子化工等方面的典型产品生产技术。在每个模块的学习单元后，都安排有适量的习题，方便读者学以致用、巩固提高。
本书既可作为职业院校分析检验技术专业教材，又可作为从事化工工艺相关工作在职人员的培训教材，还可供其他相关人员自学参考。

模块1化工工艺基础知识
学习单元1-1化工工艺基本概念
学习单元1-2工业催化剂的使用
学习单元1-3化工单元过程及作的重要概念
模块2常用化工机械与设备作
学习单元2-1化工机械与设备简介
学习单元2-2管路设备及作
学习单元2-3物料输送设备及作
学习单元2-4传热设备及作
学习单元2-5化学反应设备及作
学习单元2-6分离设备及作
学习单元2-7单元作
模块3无机化工产品生产技术
学习单元3-1无机化工简介
学习单元3-2硫酸生产技术
学习单元3-3烧碱生产技术
学习单元3-4合成氨生产技术
学习单元3-5合成氨合成工序开停车
模块4石油加工生产技术
学习单元4-1石油及其组成
学习单元4-2石油加工简介
学习单元4-3石油炼制技术
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