本教材着重突出“基础理论、基本技能、基本技术”和“学生创新能力”的培养。在此基础上，针对生物技术专业的特点，主要进行了“以提高科研技能为重点、以创新为目的”的实践技能教学改革。本教材汇集优质师资力量，融合生物化学、分子生物学、蛋白质工程、酶学的理论和一些实验技术的优势，较全面地介绍了各种技能的原理，更重要的是，可使学生通过大实验较好地掌握分子生物学、基因工程、蛋白质工程、酶学等技术，为学生掌握基础研究和临床研究的重要技术打下很好的基础。
本教材可供医学院校师生参考使用。

第一篇绪论
第一章常用仪器设备及基本实验技术1
第一节显微镜的结构和使用方法1
第二节离心机的基本原理与使用方法6
第三节分光光度计与酶标仪10
第四节电泳仪15
第五节PCR仪26
第六节发酵罐29
第二篇基础性实验
第二章细胞生物学实验32
实验一细胞培养常用器皿的清洗及消毒32
实验二细胞的形态结构36
实验三细胞化学39
实验四细胞吞噬活动的观察42
实验五细胞的亚显微结构43
实验六细胞的无丝分裂与有丝分裂45
实验七细胞的减数分裂47
第三章生物化学实验51
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