本书从安化黑茶的黑茶历史、黑茶产业、安化茶区分布、茶树资源、茶贸历史现状，以及茶品类、茶器物、茶人轶事、茶企业、茶馆、茶俗、茶文、茶旅、茶组织、茶叶政策、计划等方面全面描写了安化黑茶的历史、茶文化、茶产业的全貌，对安化黑茶的全面梳理起到极大的作用。

序
绪论
第一章安化黑茶历史纪事
第一节唐代及以前的益阳茶叶
第二节五代和宋元时期益阳茶叶
第三节明代的官茶与贡茶
第四节清代益阳、安化茶业鼎盛时期
第五节20世纪安化黑茶产业的发展
第二章安化黑茶盛世复兴
第一节安化黑茶产业复兴的背景与基础
第二节安化黑茶迅猛发展的12年
第三节安化黑茶在区域经济和精准扶贫中的地位和作用
第四节新时期安化黑茶复兴战略
第五节安化黑茶产业发展规划
第三章安化黑茶地理坐标
第一节益阳地理要览
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