本教材根据高等职业教育畜牧兽医专业教学标准、人才培养方案和课程教学标准，以养猪的“生产特点+发展动态”“生产节律+工艺组织”“设施规划+圈舍建筑”“设备配置+饲料筹划”“环境控制+育种繁殖”“生物安全+生产管理”为主要内容，以“项目+思政”“任务+实践”“线上+线下”“自测+师评”为教学特色，设计了教学目标、学习任务、思政关联、实践训练、线上学习、考核评价六个课堂组织模块，将思政教育充分融入智慧生产中。在教材的使用过程中，既要引导学生通过课堂、网络、图书室和生产现场等途径的学习，又充分照顾学生在思想、政治、兴趣、习惯、个性、态度、品质等方面的培养，促使其职业技能达到从事相应职业岗位群工作所必需的要求和标准。本教材的体例格式既有利于教师和学生开展诸如课程思政教育、岗位实践训练、线上线下学习、小组分析讨论、自主考核评价等灵活多样的教学活动，又便于教师和学生置身于现场工作情景、模拟场景及仿真环境中，开展“项目导向、任务驱动”的教学模式。本教材图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，既可作为教师和学生开展“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教程，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

项目一 养猪的生产特点和发展动态
教学目标
学习任务
任务一 养猪的生产特点
一、养猪设备的自动化和环境控制的系统化成为推荐条件
二、养猪配料的精准化和猪肉产品的优质化成为核心要素
三、养猪粪污的资源化和兽医保健的立体化成为安全保证
四、养猪工序的流水化和运行过程的节律化成为关键工艺
五、养猪规模的扩大化和应用技术的创新化成为发展必需
六、养猪产业的链条化和经营管理的标准化成为必由之路
任务二 养猪的发展动态
一、养猪发展历程
二、养猪发展趋势
思政关联 猪粮安天下——关乎国泰民生
实践训练 规模化养猪场的参观调研
线上学习
考核评价
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