本书从科学营养的角度出发，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，介绍了近百种营养搭配食谱，包括菜、粥、面等的制作方法，做到日常饮食品种多样化，避免孩子因单调而产生偏食，从而让孩子均衡地吃、全面地补。家长只要稍微花点时间跟着学，对身体有益的菜品都能变着花样轻松做。

第1章
益智食物这样吃，孩子聪明有活力
儿童的营养和膳食特点
孩子各成长期的饮食指南
大脑健康取决于自由基与抗氧化剂之间的平衡
补对营养素，吃出“超级大脑”
常见的益智食物，越吃越聪明
16种提高记忆力的食物
让孩子远离饮食误区，减轻大脑压力
第2章
高上桌率的益智菜
DHA满满的饭，吃前要知道这些原则
鱼泥西红柿豆腐
蓝莓山药泥
胡萝卜炒蛋
玉子虾仁
山药炒核桃仁
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