《开化县农业生产适用技术指南》内容广泛、文字简练、图文并茂、通俗易懂，可供广大农业企业种植基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户阅读，也可作为农业生产技术人员和农业推广管理人员技术辅导参考用书。全书共分五章第一章概述，主要介绍了二中、二茶、一鱼的基本情况；第二章主导品种，主要介绍了茶树、果蚕桑和食用菌等三种作物的20个品种；第三章关键技术，主要介绍了“二茶一鱼二中”和食用菌种植等23项种养技术；第四章种植模式，主要介绍了“羊肚菌（黑木耳）-单季稻”“浙贝母（元胡）-单季稻” 等5种不同的种养模式；第五章灾后措施，主要介绍洪涝、高温干旱和雨雪冰冻3 种农业自然灾害天气的生产救灾措施。