本书分为三篇，分别为健康养生旅游城市篇、健康养生旅游度假区篇、健康养生旅游酒店篇，每个案例从区域资源概况、产业发展历程、产业核心特色及产业发展方向等多角度进行综合剖析，提出相应的发展对策建议，以期丰富健康养生旅游开发与管理的理论及实践。本书适合从事旅游研究的科研人员、旅游学科高年级学生阅读。

健康养生旅游城市篇
第一章 意大利奥尔维耶托（Orvieto）小镇——世界上第一个慢城
第一节 城市概况：中世纪慢城
第二节 小镇发展理念：慢餐运动、慢行城市
第三节 经营方式与政策保护：本土传统的觉醒
第二章 南京高淳桠溪——中国第一个“国际慢城”
第一节 城市概述：慢城之源
第二节 城市发展历程：质朴秀美的生态旅游之城
第三节 城市运营体系：缔造慢城核心品牌
第四节 城市特色：人与自然和谐发展的生态之城
第五节 未来展望
第三章 英国勒德罗——最繁华的慢城
第一节 城市概况：喧闹水边的小山
第二节 城市发展历程：从小镇到城市
第三节 城市运营体系：和谐有序的社区秩序
第四节 城市发展特色：古韵仙境
第五节 未来展望
第四章 四川成都大邑县——雪山下的公园城市
第一节 城市概况：雪山小城
第二节 城市发展特点——生态文旅立县
第三节 康养旅游产业——冷暖相融
第四节 城市发展愿景——以山水田园之美构建新格局
第五章 瑞士蒙特勒——世界顶级医养健康小镇
第一节 概况：浪漫的田园城镇——瑞士的“里维埃拉”
第二节 发展阶段：生态立镇，医疗兴镇，产业协同发展
第三节 发展机制：核心引爆，热点再造，业态融合
第四节 产业特色：顶级医疗技术，特色疗养服务
第五节 经验总结：医疗康养小镇成功的要素
第六章 海南海口——中国康养旅游之城
第一节 城市概况：献给世界的康养胜地
第二节 发展现状：构建滨海康养旅游引领地
第三节 经验总结
第七章 日本箱根——安乐好客的温泉之乡
第一节 城市概况：东京后花园
第二节 被人与自然的温柔所拥抱的发展理念
第三节 城镇全体共同的发展机制
第四节 五个分区多样化发展
第五节 泛温泉产业
健康养生旅游度假区篇
第八章 美国图森峡谷农场度假村——美国第一健康养生基地
第一节 度假村概况：世界级康养小镇标杆
第二节 发展历程：“美国第一养生基地”的成长之路
第三节 生命力提升之旅：四位一体的综合养生体验
第四节 经验启示：把握医养产品与服务的核心竞争力
第九章 法国依云小镇度假区——阿尔卑斯山畔的童话小镇
第一节 区域概况：“神水”滋润的欧洲小镇
第二节 依云小镇发展历程：因水而生，因水而盛
第三节 依云小镇产品特色：疗效神奇的依云水
第四节 经验总结与未来展望
第十章 德国巴克罗新根温泉小镇——黑森林中的康养胜地
第一节 巴克罗新根温泉小镇概况：被森林环绕的疗养度假胜地
第二节 巴克罗新根温泉小镇发展理念与机制
第三节 巴克罗新根温泉小镇发展现状
第四节 巴克罗新根温泉小镇发展经验总结与未来发展建议
第十一章 四川洪雅七里坪国际度假区——北纬30°上的一大奇迹
第一节 概况与资源特色：寂静小山村的成长
第二节 度假区建设运营体系：为让一木，退避三舍
第三节 度假区产品特色：山居禅意
第四节 未来发展方向：多元业态融合