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实用畲族药膳学
内容
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本书从实用角度出发,对畲族药膳学科进行系统的探索,提炼出畲族药膳四理论,总结畲族药膳临证和产业相关的实践。本书主要内容包括畲族药膳的起源、理论架构、十大代表性畲族药膳实践和理论研究。本书在畲族药膳理论提炼、畲族药膳与临证虚实状态理论相结合的实践,以及畲族药膳学科的系统架构等细分领域进行创新研究。本书可供营养与食疗相关的临床、科研和教学工作者参考,亦适合中医药文化、民族医药文化和食疗养生文化爱好者阅读。
标签
缩略图
书名
实用畲族药膳学
副书名
原作名
作者
译者
编者
何富乐//雷建光//邱胜平//雷后兴
绘者
出版社
中国纺织出版社有限公司
商品编码(ISBN)
9787518097456
开本
16开
页数
1
版次
1
装订
平装
字数
150
出版时间
2022-08-01
首版时间
2022-08-01
印刷时间
2022-08-01
正文语种
汉
读者对象
大众阅读
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
生活休闲-养生保健-健康百科
图书小类
重量
390
CIP核字
2022141845
中图分类号
R247.1
丛书名
印张
14.25
印次
1
出版地
北京
长
宽
高
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/6/23 10:22:29