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图书 春卷传说
内容 春卷:据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说:"春盘食菜思三九"。 现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干,有的还放上肉丝、笋丝、葱花等,较高级的春卷则用鸡丝或海蛎、虾仁、冬菇、韭黄等制作而成。春卷用微火油炸至金黄色,外酥内嫩,又称为"炸春"。
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书名 春卷传说
副书名
原作名
作者 麻**卷
译者
编者
绘者
出版社
商品编码(ISBN)
开本
页数
版次
装订
字数 5566字
出版时间
首版时间
印刷时间
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式 网络发布
首发网站 晋江文学城
连载网址 https://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=550968
图书大类 随笔
图书小类
重量
CIP核字
中图分类号
丛书名
印张
印次
出版地
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉 尚无任何作品简评
主角
配角
其他角色 春卷
一句话简介 春卷-简介
立意
作品视角
所属系列 虞美人
文章进度 连载
内容简介
作者简介
目录
章节 标题 内容提要 字数 点击 更新时间
1 春卷-简介 据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。5566 2009-08-25 06:35:12  *最新更新
文摘
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更新时间:2025/5/5 15:26:41