本书分为上、下两篇。上篇为基础会计综合实验，是读者在学完基础会计理论课程之后进行的综合实验，以食品工业企业12月份的业务为例，填制部分原始凭证和汇总原始凭证、编制记账凭证、登记明细账、编制科目汇总表、登记总账、编制会计报表、编写1 000字的实验报告，实验完成后读者可基本掌握会计核算的技能和能力，初步体会会计核算的账务处理程序。下篇为财务会计综合实验，是在财务会计理论课程学完之后进行的综合实验，以中型合资企业12月份的业务为例，包括筹资、调账业务，按分批法、分步法计算产品成本，各种销售方式的业务核算，使学生掌握综合运用财务会计、成本会计理论知识的能力，注重基本技能、操作能力的训练，提高学生的动手能力，使学生从总体上把握企业财务会计的全部流程，正确熟练地进行相关业务的账务处理。

上篇 基础会计综合实验
一、企业概况
二、期初余额表
三、实验题目
四、实验指导
（一）实验目的
（二）基本要求
（三）实验内容
（四）实验步骤
五、实验用原始凭证
六、实验用品表
下篇 财务会计综合实验
一、实验指导
（一）实验目的
（二）实验要求
（三）实验准备
（四）实验内容
（五）实验步骤
（六）评分办法
二、实验资料
（一）企业概况
（二）企业会计核算规定
（三）期初余额表
（四）实验题目
（五）实验用原始凭证
（六）实验用品表