本书旨在为全国粮改饲项目管理提供参考，帮助各粮改饲试点省区了解全株玉米青贮质量和安全现状，更好地推进粮改饲落地落实，推动畜牧业高质量发展。

一、中国草食动物养殖现状
（一）奶牛
（二）肉牛
（三）羊
二、全株玉米青贮种植现状
（一）玉米种植概况
（二）粮改饲试点地区全株玉米收贮概况
三、全株玉米青贮质量现状
（一）全株玉米青贮质量总体概况
（二）不同种植区域全株玉米青贮质量状况
（三）不同省区全株玉米青贮质量状况
（四）不同规模牧场全株玉米青贮质量状况
（五）不同养殖畜种全株玉米青贮质量状况
（六）存在问题
（七）建议
四、全株玉米青贮安全现状
（一）全株玉米青贮安全概况
（二）不同省区奶牛场全株玉米青贮安全现状
（三）存在问题
（四）建议
五、2021年全株玉米青贮质量安全工作重点
（一）加强全株玉米青贮质量安全跟踪评价
（二）全面实施全株玉米青贮质量分级体系
（三）实施优质青贮行动，助力牧场提质增效
（四）搭建全国青贮饲料科技创新中心
附件1 粮改饲一优质青贮行动计划（GEAF汁划）
附件2 中国全株玉米青贮样品的采集与评价指标
常用名词、术语中英文全称及英文缩写