谁说怀孕了就一定要无止境变胖？孕期控制体重，产后快速恢复不是梦！
南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅，根据20多年孕产妇营养指导工作经验，以及科学的孕期体重管理观念，为注重健康和美丽的孕妈妈量身定做瘦孕营养方案，40周菜谱，妈妈吃得放心，补得明白。
重点对备孕、怀孕女性体重管理的关键和方法做出说明。怀孕前，通过体重检查，为偏胖、偏瘦的女性给出调整建议，成功助孕；怀孕期间，通过饮食、运动，把孕妈妈体重控制在合理的增长范围，成为窈窕辣妈，成功实现“长胎不长肉”不只是梦！

戴永梅
中国营养学会妇幼营养分会委员
江苏省营养学会妇幼分会副主委
南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师
从事孕产妇营养指导工作20多年，为孕妈妈提供科学的营养指导，帮助孕妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴健康的目标。著有《怀孕这么吃，长胎不长肉》，深受读者喜爱。

章 怀得上、生得顺，都与体重有关
孕前体重正常，更易“好孕”
备孕男性也要控制体重
孕期体重控制是顺产的关键
孕期该长胖多少
体重失控与孕期并发症密切相关
结合宫高、腹围监测孕期体重增长
均衡营养，才能瘦孕
运动是控制孕期体重增长的有效途径
孕妈妈营养情况自测
孕早期营养需求与饮食要点
孕中期营养需求与饮食要点
孕晚期营养需求与饮食要点
职场孕妈妈如何均衡饮食
素食孕妈妈着重调整饮食结构
偏食孕妈妈如何补充营养
孕期营养误区19例
第二章 长胎不长肉的关键营养素
叶酸：至少孕前3个月补
蛋白质：没有蛋白质就没有生命
脂类：每千克体重每天只需1克脂肪
碳水化合物：每天最低130克
膳食纤维：肠道清理一身轻
钙：强健骨骼和牙齿
维生素D：冬春季孕妈妈容易缺乏
铁：储存不足，对宝宝影响很长远
DHA：重度缺乏易影响胎儿大脑发育
卵磷脂：增强记忆力的“好帮手”
a一亚麻酸：提高胎宝宝智力
碘：孕期补充，“碘”到为止
锌：保证胎宝宝神经正常发育
维生素A：不足和过量都有害
维生素C：确保胎宝宝造血系统健全
维生素E：预防自然流产
B族维生素：保证胎宝宝正常发育
第三章 孕期40周同步营养方案
第四章 孕期常见不适饮食调理