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| 图书 | 一定要学会的72款饼干 |
| 内容 | 内容推荐 饼干是学习烘焙入门的好选择,本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干! 作者简介 彭依莎,90后美女烘焙师,美食厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆,后优先被培训学校留任作为烘焙助教,负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师,负责西式、法式、台式及中式糕点的制作,在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 一定要学会的72款饼干 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 彭依莎 |
| 译者 | |
| 编者 | 彭依莎 |
| 绘者 | |
| 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787538897135 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 154 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 120 |
| 出版时间 | 2018-10-01 |
| 首版时间 | 2018-10-01 |
| 印刷时间 | 2022-07-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 普通大众 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 222 |
| CIP核字 | 2018114816 |
| 中图分类号 | TS213.22 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 10 |
| 印次 | 2 |
| 出版地 | 黑龙江 |
| 长 | 243 |
| 宽 | 173 |
| 高 | 10 |
| 整理 | |
| 媒质 | |
| 用纸 | |
| 是否注音 | |
| 影印版本 | |
| 出版商国别 | |
| 是否套装 | |
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| 版权提供者 | |
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| 作者简介 | |
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| 文摘 | |
| 安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
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