图书 | 亚洲咖啡西点 恋恋下午茶 |
内容 | 内容推荐 当今烘焙流行趋势,精彩烘焙案例的作品展示,特别教授以裱花为基础的西点内容,让人在裱花的世界如痴如醉。 目录 主题季 如何策划一次成功的下午茶聚会? 古早味中式下午茶 遇见英式下午茶 各地下午茶文化 下午茶不只有茶 下午茶点推荐 从饮品偏好中重新发现自我 前沿资讯 用时光和信念雕琢自己,在世赛的舞台上绽放 中国烘焙国际化再提速 臻味午后时光 专题介绍 专访?日本面包冠军谷口佳典 探索食材和面包职人之间的联系 日式面包为什么这么受欢迎? 专访?可可巴里学院大使Chef Mo reau老师 运用各种生活元素来诠释甜点艺术 甜品与艺术的共鸣 专访?资深裱花研发师杨玲 依靠精湛的手艺将天赋发挥到极致 韩式裱花材料及其特性 牧河,流淌着下午茶点的贵族血统 名店报道 粉酷影像集合咖啡馆:带你走进一个充满少女心的奇幻世界 春夏秋冬,在老街等你 别册:主编推荐 辣椒巧克力果仁糖 芒果慕斯蛋糕 马铃薯甜甜圈 山峰 可可颂 荔枝味栗子造型慕斯 苹果 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 亚洲咖啡西点 恋恋下午茶 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 王森 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 青岛出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787555272755 |
开本 | |
页数 | 112 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 100千字 |
出版时间 | 2018-07-01 |
首版时间 | 2018-07-01 |
印刷时间 | |
正文语种 | |
读者对象 | |
适用范围 | |
发行范围 | |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | |
图书小类 | |
重量 | |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS213.23 |
丛书名 | |
印张 | |
印次 | |
出版地 | |
长 | |
宽 | |
高 | 28cm |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | |
是否套装 | |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
所属系列 | |
文章进度 | |
内容简介 | |
作者简介 | |
目录 | |
文摘 | |
安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
随便看 |
|
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。