本书以甘蔗节水、抗旱栽培技术为核心，系统地介绍了甘蔗高产、高糖的生物学基础和理论，再从甘蔗优良抗旱品种、节水抗旱主要技术、节水抗旱栽培模式等方面进行详细论述，技术实用和针对性强。本书内容注重理论与实践相结合，侧重可操作性和实践性，文字简洁，图文并茂，易于掌握。
本书可供甘蔗农业生产领域的技术人员使用，也可供各级农业技术推广人员和制糖企业农务管理人员参考。

章甘蔗生物学特性
节生物学特性
第二节甘蔗生长环境条件
第二章甘蔗生育周期
节萌芽
第二节幼苗生长
第三节分蘖
第四节拔节伸长
第五节成熟
第三章甘蔗需水需肥规律
节甘蔗需水规律
第二节甘蔗需肥规律
第三节蔗田水分监测技术
第四章甘蔗抗旱品种
一、粤糖94-128
二、粤糖03-393
三、粤糖53号
四、粤糖55号
五、粤糖09-13
六、粤甘47号
七、粤甘43号
八、云蔗03-194
九、云蔗03-258
十、云蔗05-51
十一、桂糖02-901
十二、桂糖21号
十三、甘蔗品种的抗旱性评价方法
第五章甘蔗节水技术
节甘蔗工程节水技术
第二节生物与化学节水技术
第三节管理节水技术
第四节甘蔗水肥一体化技术
第六章甘蔗栽培技术
节地膜覆盖栽培技术
第二节甘蔗轮、间套种技术
第三节蔗叶覆盖栽培技术
第四节甘蔗的收获及留种
第七章节水技术常用的设施设备及配套肥料
节喷灌系统及其设备
第二节微灌系统及其设备
第三节应用于节水灌溉系统的施肥设备
第四节应用于节水灌溉系统的肥料
附录一选用安装卷盘式喷灌机的主要设计步骤
附录二节水灌溉设备主要厂家简介
参考文献