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营养与膳食指导
内容
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《营养与膳食指导》由沈济人,梁建新主编。
目录
章绪论
节营养与膳食的概念
第二节营养学发展简史及其在医学中的地位
第三节改善公众营养的主要措施
第四节营养与护理的关系
第二章能量与营养素
节能量
第二节蛋白质
第三节脂类
第四节碳水化合物
第五节膳食纤维
第六节维生素
第七节无机盐及微量元素
第八节水
第三章各类食物的营养价值
……
标签
缩略图
书名
营养与膳食指导
副书名
原作名
作者
沈济人,梁建新 主编
译者
编者
绘者
出版社
第四军医大学出版社
商品编码(ISBN)
9787566207326
开本
16开
页数
123
版次
1
装订
平装
字数
190.00千字
出版时间
2015-04-01
首版时间
2015-04-01
印刷时间
2015-04-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-医学-基础医学
图书小类
重量
CIP核字
中图分类号
R151
丛书名
印张
印次
1
出版地
长
宽
高
整理
媒质
用纸
是否注音
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出版商国别
是否套装
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版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/12/27 9:26:39