《茶经》由被誉为“茶圣”的陆羽所著，成书于唐代建中元年（公元780年）。陆羽（733—约804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，他是唐代著名的茶学家，一生倾心于茶学，醉心于茶艺，精心于茶道。作为中国乃至世界第一部关于茶的专著，《茶经》全面叙述了栽茶、采茶、制茶、饮茶、产茶、录茶、咏茶等丰富内容，开创了中国茶道和为茶“著书立学”的先河，其历史文化价值至今无人超越。

陆羽（733-804），唐代茶学家，被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间，他常身披纱巾短褐，脚穿麻鞋，独行山野，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。
宋代学者陈师道写道：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”

前言
茶经·卷上
一 之源
二 之具
三 之造
茶经·卷中
四 之器
茶经·卷下
五 之煮
六 之饮
七 之事
八 之出
九 之略
十 之图
附录：《茶经》书影

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。本书以汉俄双语互译的方式呈现，内容除有原文，还有今译。