蔬菜是孩子们在日常生活中最常见的事物之一，本书以独特的视角——“蔬菜的肚子”介绍了大葱、藕、青椒、竹笋、红薯、洋葱、黄瓜等蔬菜。每种蔬菜的出场都采取了相同的不断反复的叙述模式，即，提出疑问“这是什么？”——黑色线条的蔬菜的横断面——彩色的横断面——蔬菜的完整原貌。孩子们在这样不断被询问，又不断猜测，然后到猜对后的欢乐或者是恍然大悟的惊喜的过程中，收获了发现的乐趣。

木内胜，1957年出生于日本东京。1979年到1983年留学美国。回国后开始绘本创作。从学生时代起就喜欢和孩子接触，曾在儿童中心教授手工制作。现居冲绳县石垣市。
著有《手工图鉴》（福音馆书店）、《牛奶盒手工·室内篇》《牛奶盒手工·室外篇》（创和出版）等。绘本作品有《蔬菜的肚子》和《我是水果》（福音馆书店）、《我是小厨师》《手心里面是什么？》（福音馆书店“低幼版儿童之友系列”）、《沙子猜谜》、《神奇的家》、《自己动手！庙会的摊位》（福音馆书店“科学之友系列”）、《飞来一只蚊子》、《雨天去接你》、《今天的点心吃什么？》、《我在这里》、《糟糕！》（福禄贝尔社“幼儿童话系列”）。

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