刘知新主编的《化学教学论（第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材）》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。
本书在第四版的基础上，基于新时代教师专业化的需求，吸纳近10年教学实践经验修订而成。保留了原书的框架结构。适当调整、更新了化学课程知识与学科教学知识，增加了案例，特别是新增加了5个教学视频课例（扫描书中二维码即可观看），以适应我国新时代基础教育课程改革与教学改革发展的需要。
本书共10章：第1章导论；第2章化学课程的编制与变革；第3章化学教材设计及内容建构，结合国际科学教育发展的趋势，着重探讨了我国基础教育课程与教材建设的几个主要问题；第4—8章分别理论结合实际地探讨了化学教学设计与教学方法、化学教学技能、化学实验及实验教学研究、化学探究式教学，以及化学学习策略及其实施等课题；第9章探讨了信息技术与化学课程整合；第10章为化学教师的专业发展，为本专业的学生走上教师岗位建功立业勾画蓝图。
本书可供高等院校化学教育专业用作教材，也可以作为普通中学、中专及职业高中等校化学教育工作者、中等化学教育与教学研究室研究人员的继续教育教材或参考书。

第1章 导论
§1-1 化学与化学教育的发展
§1-2 化学教育的社会价值
§1-3 化学教育的新视野
§1-4 化学教育的研究方法
§1-5 化学教学论课程的任务
思考与实践
主要参考文献
第2章 化学课程的编制与变革
§2-1 化学课程发展概述
一、新中国成立以来我国化学课程的变革
二、基于科学素养框架建构的化学课程
三、学科核心素养导向的化学课程
§2-2 化学课程的基本组织形式
一、学科课程与活动课程
二、必修课程与选修课程
三、基础型课程、拓展型课程与研究型课程
四、分科课程与综合课程
§2-3 化学课程目标的基本特征
一、化学课程目标确立的依据
二、化学课程目标的内容特征
三、化学课程目标的结构和表述
§2-4 化学课程改革与课程标准
一、基础教育化学课程面临的挑战
二、义务教育化学课程标准解析
三、普通高中化学课程标准解析
思考与实践
主要参考文献
第3章 化学教材设计及内容建构
§3-1 化学教材设计的基础
一、反映化学课程的理念
二、遵循化学课程的结构
三、依据化学课程的内容标准
四、结合生活实际与社会需求
§3-2 化学教材单元内容的设计
一、建构教材单元的基本思路
二、设置教材单元的“先行组织者
三、设计教材单元的学习活动
§3-3 化学教材栏目的功能及其设计
一、体现具体、明确的素养发展功能
二、反映学生的认知特点及发展需要
三、化学教材栏目设计的技术要求
思考与实践
主要参考文献
第4章 化学教学设计与教学方法
§4-1 化学教学设计的类型、源流和发展趋势
一、化学教学设计的逻辑发展
二、化学教学设计的源流和发展趋势
§4-2 化学教学设计的理论基础
一、化学教学系统
二、化学教学理念
三、化学教学的目的和目标
四、化学教学模式
五、化学教学策略
六、化学教学过程与方法
§4-3 现代化学教学设计的层次、环节和原则
一、化学教学设计的基本层次
二、化学教学设计的基本环节
三、现代教学设计的基本要求和基本原则
§4-4 化学实践活动设计
一、化学实践活动的内容和形式
二、化学实践活动的教学设计
§4-5 化学教学设计案例
思考与实践
主要参考文献
第5章 化学教学技能
第6章 化学实验及实验教学研究
第7章 化学探究式教学
第8章 化学学习策略及其实施
第9章 信息技术与化学课程整合
第10章 化学教师的专业发展