图书 | 相约2022(杭州旅游行业迎亚运读本) |
内容 | 作者简介 傅琴琴,浙江义乌人,副教授、高级导游,现为义乌工商职业技术学院教师。已出版《从此旅游不吃亏:游客维权与防骗指南》《希望的田野:返乡农民工创办农家乐指南》等社科普及读物;曾获2013年度浙江省教育科学研究优秀成果三等奖、金华市第二十届哲学社会科学优秀成果优秀奖、浙江省商业经济学会201 1—2012年度优秀科研成果三等奖。 目录 上篇 应知应会 第一章 学亚运知识 第二章 知各地习俗 第三章 品杭州魅力 第四章 礼迎四方客 第五章 展服务风采 下篇 培训案例 第六章 旅游饭店服务案例 第七章 旅游餐饮服务案例 第八章 导游带团服务案例 附录1 旅游饭店服务110 附录2 旅游餐饮服务笑话 参考文献 内容推荐 傅琴琴编著的《相约2022(杭州旅游行业迎亚运读本)》本着培养杭州市旅游行业优秀服务人员这一初衷,对杭州亚运期间旅游行业服务人员的应知应会进行了全方位介绍,包括亚运会常识、亚洲各地习俗、杭州风情、服务礼仪、职业技能等;另外,本书还收录了旅游行业大量的典型服务案例,使读者对服务工作有更全面和深入的认识。本书语言简洁,内容浅显易懂,知识体系完整,具有实操性、全面性、工具性、规范性等特点,是一本实用性强的培训类读本。本书适合具备高中以上文化水平、刚刚步入旅游行业的从业人员阅读,特别是亚运会前杭州旅游行业服务人员阅读。 本书分为上下两篇:上篇为应知应会篇。共有五章。第一章是“学亚运知识”,分为亚运发展历程、亚运常识与轶事、亚运与中国、亚运大看台等四节。第二章是“知各地习俗”,分为中国习俗、中国各地饮食习俗、亚洲主要国家习俗、亚洲主要国家饮食习俗等四节。第三章是“品杭州魅力”,分为杭州举办亚运的意义、杭州概况、杭州旅游与休闲、杭州美食佳肴等四节。第四章是“礼迎四方客”,分为服务人员仪容仪表与仪态礼仪、服务人员语言礼仪、服务人员待客之道、服务人员涉外礼仪等四节。第五章是“展服务风采”,分为导游服务技能、景区讲解技能、酒店服务技能、餐饮服务技能等四节。下篇为培训案例,共有三章。第六章为“旅游饭店服务案例”,第七章为“旅游餐饮服务案例”,第八章为“导游带团服务案例”。 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 相约2022(杭州旅游行业迎亚运读本) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 傅琴琴 |
译者 | |
编者 | 傅琴琴 |
绘者 | |
出版社 | 浙江工商大学出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787517829355 |
开本 | 16开 |
页数 | 266 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 230 |
出版时间 | 2018-11-01 |
首版时间 | 2018-11-01 |
印刷时间 | 2018-11-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 经济金融-管理-旅游管理 |
图书小类 | |
重量 | 402 |
CIP核字 | 2018205742 |
中图分类号 | F592.68 |
丛书名 | |
印张 | 17 |
印次 | 1 |
出版地 | 浙江 |
长 | 230 |
宽 | 156 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
所属系列 | |
文章进度 | |
内容简介 | |
作者简介 | |
目录 | |
文摘 | |
安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
随便看 |
|
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。