张瑞、邵财、魏云杰主编的这本《如何办个赚钱的刺五加玉竹家庭种植场》介绍了药用植物刺五加和玉竹，每种按应用价值与市场前景、生物学特性、家庭种植农场的筹建、种植实用技术、病虫害防治、采收和加工等方面进行记述，涉及内容广泛。全书文图并茂，科学性强，语言简练，通俗易懂，便于操作，新技术、新成果、新信息含量高，是办好中药材家庭种植农场的技术指南。

《如何办个赚钱的刺五加玉竹家庭种植场》由中国农业科学院特产研究所张瑞、邵财、魏云杰主编。本书对刺五加、玉竹的应用价值和市场前景、植物学特征、临床应用、家庭种植农场筹建、种植实用技术、病虫害防治技术、采收与加工技术及种植成功案例进行了阐述。可为刺五加、玉竹生产领域的科研工作者、种植户、技术推广人员提供参考。

刺五加篇

第一章 刺五加的应用价值与市场前景

（一）刺五加的起源及分布

（二）刺五加的药用价值与食用价值

（三）刺五加的发展前景与趋势

第二章 刺五加的生物学特性

（一）刺五加的生长环境条件

（二）刺五加的植物学特征

（三）刺五加的化学成分和药理作用

（四）刺五加的临床应用

第三章 家庭种植农场的筹建

（一）种植农场的选择

（二）种植农场的建设要求

第四章 刺五加的种植实用技术

（一）刺五加的繁殖方式

（二）刺五加种子贮藏与处理技术

（三）刺五加施肥原则与方法

（四）刺五加的田间管理技术

（五）刺五加的抚育及保护利用

第五章 刺五加病、虫、鼠害防治技术

（一）刺五加主要病害的发生规律

（二）刺五加主要病害的浸染症状

（三）刺五加主要病害的防治措施

（四）刺五加主要虫害的发生规律

（五）刺五加主要虫害的防治措施

第六章 刺五加采收与加工技术

（一）刺五加的采收时间

（二）刺五加的采收方法

（三）刺五加采收的注意事项

（四）刺五加的产地加工技术

（五）刺五加的精细加工技术

（六）刺五加的商品规格和质量标准

（七）药材的包装与贮藏

第七章 成功案例

（一）选地、整地

（二）田间管理

（三）栽培实践

（四）效益分析

参考文献

玉竹篇

第一章 玉竹的应用价值与市场前景

 一、玉竹的起源及分布

 二、玉竹的药用价值与食用价值

 三、玉竹的发展前景与趋势

第二章 玉竹的生物学特性

 一、玉竹的生长环境条件

 二、玉竹的植物学特征

第三章 家庭种植农场的筹建

 一、种植农场的选择

 二、种植农场的建设要求

（一）种植农场所在地交通情况

（二）种植农场土壤状况

（三）种植农场灌溉与排水状况

（四）种植农场生态环境及周边环境状况

第四章 玉竹的种植实用技术

 一、玉竹的繁殖方式

（一）根茎繁殖

（二）种子繁殖

 二、玉竹种子贮藏与处理技术

 三、玉竹施肥原则与方法

（一）玉竹施肥原则

（二）玉竹施肥方法

 四、玉竹的田问管理技术

 五、玉竹的抚育及保护利用

第五章 玉竹病、虫、鼠害防治技术

 一、玉竹主要病害的发生规律

（一）叶部病害

（二）茎部病害

（三）根部病害

 二、玉竹主要病害的侵染症状

（一）叶部病害

（二）茎部病害

（三）根部病害

 三、玉竹主要病害的防治措施

（一）化学防治

（二）生物防治

（三）综合防治

 四、玉竹主要虫害的发生规律

（一）蛴螬

（二）小地老虎

（三）菜粉蝶

 五、玉竹主要虫害的防治措施

（一）蛴螬防治措施

（二）小地老虎防治措施

（三）菜粉蝶防治措施

 六、玉竹鼠害的防治方法

（一）物理方法防治灭鼠

（二）化学防治灭鼠

第六章 玉竹采收与加工技术

 一、玉竹的采收时间

 二、玉竹的采收方法

 三、玉竹的产地加工技术

（一）玉竹加工设备

（二）粗品加工技术

 四、玉竹的精细加工技术

（一）玉竹条机械切片

（二）鲜玉竹刨片直接生产干片

 五、玉竹的商品规格和质量标准

（一）商品规格

（二）质量标准

 六、药材的包装与贮藏

（一）包装

（二）贮藏

第七章 筹建家庭种植农场的成本核算及预计收益

 一、家庭种植农场资金投资预算

（一）固定投资

（二）流动投资

 二、成本效益分析

（一）资金投入

（二）资金收益

（三）效益分析

第八章 成功案例

参考文献