第一章 吃货初长成——回忆儿时的老字号

 童年的“奢食”记忆——合肥饭店

 买布的福利——城隍庙电烤羊肉串

 大美无声——刘一手心火锅

 老派新张——紫葡萄大酒店

 城市中最安心的驿站——古井24小时面馆

 感受烘焙的温暖——向阳坊

第二章 青春纪念册——学生时代街边的特色小吃

 1米线不过桥——王仁和米线

 2龙虾能上BBC——老六龙虾

 3黑人兄弟也点赞的面——007牛肉面

 4爱上“苍蝇馆子”的理由——大老刘

 5我把青春献给你——小胡生煎

 6一枚蛋卷的五味人生——陈三光芙蓉蛋卷

 7“无影手”的秘密——詹记宫廷桃酥王

 8官亭路上的古惑传说——川西人家

第三章 轻熟年代——性价比极高的情调饭店

 1主食的革命——七色美粮

 2不装腔作势的情调——海藻餐厅

 3变态辣和甜如蜜——得蚨香烤翅

 4今晚的咖啡店里没有咖啡只有盐——蓝瓶子咖啡餐厅

 5美食是一种理想——乌托邦

 6成人的童话——查理布朗咖啡店

 7泰有味——玛萨咔咔

 8当烤鱼遭遇海盗风——加勒比烤鱼

 9有志青年吃优质菜——青年餐厅

 10吃鱼不吐刺的理想国——鱼迷之乡生态鸭嘴鱼馆

第四章 成功人士的名片——品质酒店

 1可以喝的火锅——丽清大别山鹅火锅

 2过与红酒有关的美味生活——巴黎庄园

 3充满禅意的食物——竹鹤园精致创作料理

 4王品级别的牛肉面——老爹私房牛肉面

 5粤菜也亲民——品宴

 6自助达人评价最高的餐厅——天鹅湖大酒店金天鹅自助

 7徽州饮食觅文化——徽商故里

 8真心只给最爱的人——运升楼

后记

饭主播所著的《徽味无穷》以作者成长的轨迹为主线，写了儿时垂涎留恋的老字号记忆；写了学生时代爱不释“口”的街边小摊；写了轻熟年代的情调小店；更写了功成名就时的品质酒店。萦绕在舌尖上的美味被时间穿起，编织成一幅宏伟的徽菜画卷。

浓浓徽味情，淡淡流年香，本书凝结了作者的乡味情结。书中有着人生百味，既有男人的刚强，也有女人的柔美，在文字里透露着对安徽美食的爱与尊重。《徽味无穷》是对吃货这一群体的诠释也是吃货的解放，CCTV1《中国味道》栏目人气美食嘉宾饭主播带你品徽州味，教你做徽州菜。