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图书 | 一看就会家常靓汤(附光盘全分解视频立体版) |
内容 | 编辑推荐 生活食尚编委会编的这本《一看就会家常靓汤(全分解视频立体版)》图文并茂,讲解翔实,书中的美味家常靓汤不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让读者能更直观地理解掌握。另外,本书还对其中的重点菜肴配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。 本书能够成为您家庭生活的好帮手,让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。 目录 Part 1 浓香畜肉炖好汤 肉羹太阳蛋 雪耳肉片汤 砂煲独圆汤 冬瓜炖排骨 慈姑排骨汤 榨菜狮子头 豆芽煲排骨 粟米炖排骨 水煮肉片 莲藕骨头汤 蟹粉狮子头 番茄排骨汤 海参排骨煲 桃仁炖猪腰 当归炖猪腰 卤煮肥肠 参归猪肝汤 罗汉果煲猪蹄 酸菜羊肉丸子 泡萝卜炖猪蹄 虫草花龙骨汤 牛肉杂菜汤 红汤牛肉 酸辣牛筋汤 淮杞煲牛尾 羊肉香菜丸子 当归生姜炖羊肉 腐竹羊肉煲 羊肉炖茄子 羊肉圆菠菜汤 羊杂汤 Part 2 鲜嫩蔬菜煮靓汤 …… Part 3 软滑禽蛋出美味 Part 4 菌藻豆品汤味美 Part 5 鲜嫩水产烩浓汤 索引一 索引二 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 一看就会家常靓汤(附光盘全分解视频立体版) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 生活食尚编委会 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538480771 |
开本 | 16开 |
页数 | 189 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 250 |
出版时间 | 2014-09-01 |
首版时间 | 2014-09-01 |
印刷时间 | 2014-09-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.542 |
CIP核字 | 2014195114 |
中图分类号 | TS972.122 |
丛书名 | |
印张 | 12 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 241 |
宽 | 171 |
高 | 11 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | 12000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
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文摘 | |
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