李明国编写的《耕耘(青岛农业大学百名教授风采录)》汇集了青岛农业大学百名教授的访谈录。在青岛农业大学的甲子华章中，毫无疑问，六十余年来，无数青岛农大人都留下了或漫长或短暂、或深刻或粗浅、或轻盈或浓重、或平凡或绚烂的一笔一笔；也毫无疑问，在他们当中，有这样一群人——他们所取得的成绩，成为青岛农大辉煌成就中非常重要的组成部分，而他们自身也成为这所学校奋斗发展、成长进步的中坚力量。“百名教授”是一组历史群像，是青岛农大优秀教师的杰出代表。他们不仅在农、工、理、经、管、文、艺、法等不同学科领域做出了突出的贡献，而且还在创造着新的成绩、新的辉煌。

柏学进：扎根牛棚的大学教授／王洋张新浩

毕可东：言传身教的兽医临床专家／王洋尹训强

陈海华：年轻有为的女教授，一直在路上／赵莹赵阳

陈锦铭：教书育人勤耕耘热血铸就法律梦／丁慧媛蒋超超

陈明利：老师的天职就是帮助学生／刘春玲刘宁郭成

陈师勇：怀教育科研梦，追逐中国梦／林慧媛

程玉海：办人民满意的大学／陈太安

迟玉森：科研是一段寂寞的征程／高莹赵莹

初庆刚：在“还可以更好”的追求之路前行／贾明强

崔德杰：不懈践行自己的人生格言／刘春玲杨志鹏

崔茂森：爱心，倾注教育事业／丁慧媛蒋超超

崔文善：创新教学献身教学／刘艳妍

戴洪义：再做一次选择，我仍然选择这份事业／刘晓华

丁兆堂：科技强“茶”的“茶博士”／王春荣潘露露马青平

董成双：踏踏实实地去做事／房慧旺姚洪丽

董春海：一心做优秀的教师／祁琳

董晓颖：一位扎实的教学科研工作者／刘燕杰杨静静

董雅娟：山东黑牛托起“富民梦”／周维维

房桂芝：充满人文关怀，注重开拓思维／李振玻汤佳

盖树鹏：在奉献中让青春闪光／白正亚黄露露

高道才：开创哲学课堂新视角／曹斯亢潘睿

龚丽农：勤奋耕耘，全力培养创新型人才／王德国李楠楠

龚良玉：用“爱”播撒希望的种子／王海霞尹怀宝李奥林

顾军：坚守三尺讲台，用“大嗓门儿”鸣响学生理想／刘园园张辉张旭

顾耘：帮百姓解决问题是快乐的事／邹楠王玉玲

郭德明：三尺讲台就是我梦想／康凯奇

郭建良：有人格魅力的传媒人／房慧旺蔺欣

郭立忠：致力于把科学技术运用到实际生产中／许松

郭绍霞：风雨不惊科研路，恬淡谦逊园林人／孙贝贝胡嘉凤赵凡

纪卫宁：不断学习，超越自我／王传兴

江景涛：热爱教学，潜心教研／王德国薛森

姜德锋：选择远方，风雨兼程／邹楠位国峰

姜国勇：一心只为基因的应用研究／钟帅

姜学东：海都学院工程系的一盏明灯／王德国薛森

姜学海：书山有路，学海无涯／丁慧媛李胡霖

姜卓俊：为了让草莓红透全国／刘晓华

蒋金琳：为中国的农机化事业默默奉献／王德国郭彤彤

金贞姬：耕者辛勤筑梦帆／丁慧媛史青霞

李保华：为了果农年年有个好收成／邹楠王玉玲

李峰：潜心学术永无止境，笃定志业胸怀宽广／李奥林张萍王海霞

李娟：用行动做示范，用爱托起希望／王德国薛森

李俊良：没有不良的土壤，只有不良的耕作方法／刘春玲王晶亓文璞

李敏：严于学术，宽以待人／刘燕杰田蜜韩亚楠

李培环：潜心研究，育人不悔／王春荣薛秀栋

李庆典：为了边疆农民的笑脸／刘燕杰冯钰

李树超：诲人不倦孜孜前行／丁慧媛崔萍萍

李文立：在追求中实现人生的价值／王洋段晨磊

李文香：育桃李，授人以文；默耕耘，手留余香／寇兴凯樊铭聪

李秀丽：超越自我是不懈的追求／丁慧媛

李言照：为农业插上信息化的翅膀／刘艳妍吴多香

李颖：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”／席婷婷

李长友：科研与教学齐头并进／邹楠童丹丹

连政国：要对得起“大学教师”这个称号／孙晓凤薛森

梁晨：严谨治学，授业有方／王丽静孙凤飞余晓云兰培恒

林琪：书写金黄色的麦田春秋／周维维

林英庭：做教师中的学者，做学者中的教师／王洋于子洋

刘成连：三十年身心献青农／刘燕杰贺芬芬

刘春雷：这是我一辈子的事业／曹思亢杨金宝

刘国秋：心灵家园的辛勤园丁／周维维曹斯亢

刘焕奇：用爱心与责任书写无悔青春／周维维

刘建萍：热爱教学，躬身科研／刘燕杰张冉冉

刘麦荣：学为人师润物无声／丁慧媛李胡霖

刘庆华：花样年华打造花样世界／周维维

刘润进：丛枝茵根世界的拓荒者／刘晓华

刘升平：“蓝色土地”上的辛勤耕耘者／刘兴华李冰史琛琛

刘树堂：搞科研，辛苦但更快乐／刘春玲房秀秀

刘新：尽自己最大努力去做到更好／王璇

刘学忠：孜孜不倦追求默默无私奉献／丁慧媛

泖楠：心系边疆的大学教授／王洋王春亮

鹿永华：一片冰心在玉壶／丁慧媛崔萍萍

珞炳声：成就事业就得有强烈的责任心／邹楠王玉玲

栾明川：学高为师，身正为范／刘园园江秀清张瑶瑶

罗兰：坚持是一种责任／王丽静余晓云孙凤飞兰培恒

罗小勇：一心只为农业现代化／徐以师

吕海涛：诲人不倦，求索不息／王海霞尹怀宝

马渐新：科研路上追梦人／祁琳

马少军、孙丹娜：和谐夫妻档，教学好能手／刘艳妍吴多香

马泽芳：努力让学生做对社会有用的人／王洋赵英

司令江：勤勤恳恳走好每一步／王洋范凌霞

牟少岩：为“三农”的明天而孜孜追求／丁慧媛史青霞

穆平：科研担责任，教学问良心／王丽静李承岩

番桂荣：把理想之根扎在三尺讲台上／王传兴胡静

番庆杰：育合格人，筑成才梦／王洋

朴美子：一心培养学生的创造力／赵莹郭芳言

秦淑莲：认认真真做事，堂堂正正做人／刘艳妍高姗姗

曲宝涵：怀揣梦想，执着追求／王海霞尹怀宝

任慧英：教学科研都需要高度的社会责任感／王洋

单虎：勤耕不辍的园丁／周维维

尚书旗：农机行业里的一盏航灯／周维维

沈伟：不断“破纪录”的年轻学者／王洋

师进生：执着的创新教育探路人／周维维王海霞

石岩：做自己喜欢的事／邹楠位国峰

史岩：滴滴汗水，诚滋桃李芳天下／赵田田赵莹

史衍玺：用奉献诠释教授的责任与担当／刘春玲霍纯晓

宋爱荣：不断开辟真菌多糖新天地／田雪梅

宋春阳：做地方猪种的守护者／远德龙

宋磊：艺海拓荒意正浓／安金鹏吴秋霞

宋学雄：做让学生信任尊重的人／王洋李东建

隋方功：为学为师皆为人敬／刘春玲王姿俨王京平

孙国强：做一名合格的大学教师／王洋杨璐玲

孙金海：不断攀登科研新高峰／王洋戚顺民

孙京新：追逐平凡，谱写辉煌／赵莹冯婷

孙娟：筑梦芳草碧连天／王洋杨辉

孙庆杰：开拓花生的“新境界”／赵莹邢燕

孙世孟：为师，孜孜不倦；做事，平易近人／王晓雷

田文儒：干一行就要干好一行／线郁任浩文

田义轲：“铺路”也是一种品质／孙贝贝刘炅昊赵凡

王宝海：良师诤友身教言传／丁慧媛史青霞

王宝维：这是我的责任／周维维

王彩虹：求实奋进的教书育人者／王春荣陈宝印

王成荣：果蔬产业化路上的躬行者／朱俊向赵莹

王富：寡言善行，润物无声／刘燕杰董盼盼

王建林：美丽梦想的守望者／邹楠宋新颖

王进平：时刻将学生装在心里／王海霞尹怀宝张爱萍

王晶珊：热爱教育事业的执着追求者／张行

王凯荣：心系科研，科教先锋／刘春玲李培培秦紫榕

王奎玲：把青春献给最美的事业／王春荣张猛猛

王利华：教书育人是我的责任／王洋袁翠林

王铭伦：他的书斋在广阔的田地里／刘晓华

王清吉：畜牧领域的不懈追梦人／张静

王然：用执着演绎精彩人生／刘燕杰薛明超

王世清：堂堂正正做人，踏踏实实做事，认认真真做学问／王安妮赵莹

王述柏：兢兢业业，默默奉献／王洋司倩倩

王伟：大学之道成就梦想／周维维

王伟然：做最会抓学生心的老师／张巧巧

王文琪：蓝色海洋里的从容牧者／刘兴华李冰焦红梅

王延耀：躬耕不辍三十载，农机行业显真情／王德国李慧茹

王永章：坎坷求学路，严谨科研心／王春荣徐慧

王玉环：超越平凡，书写辉煌／刘艳徐筱帆

王月福：在田地间孕育希望／邹楠

吴自库：努力做学生满意的教授／刘艳妍黄靖

成洪泉：执着梦想，铺石筑路／任义芳

薛仁镐：创新教学，潜心科研／贺一然

鄢洪海：植物医生，志在服务农业／王丽静王芳郭延蕊

杨锦忠：心系农业，潜心探索／邹楠刘单单

杨松：做中西学术交流的桥梁／崔金玉

杨同毅：打通高等教育理论与实践的“墙”／薛春燕

杨新民：做研究即过生活／王丽静刘盈茹

姚锋：用责任书写别样的“论文”／孙贵山

尹燕博：要为社会作出更多的贡献／王洋李超

于学江：从军转干部到大学老师／丁慧媛

袁忠林：在历练中化蛹成蝶／王丽静王芳

原永兵：园艺路上耕耘不辍／杨宗玲

张洪谦：传道授业，甘为人梯／刘艳妍吴多香

张剑峰：朴实并华丽着／王丽静李廷刚

张乐萃：热心严谨的筑梦人／王洋

张铭锦：功，不必铭于器，书于锦／周维维

张廷荣：一心为学生和百姓的美好未来／王洋刘倩倩

张玉刚：刻苦钻研为育种，倾尽全力为育人／王春荣赵凡

赵宏坤：不同专业领域的科研专家／高雁斐赵婷

赵晓春：老老实实做人踏踏实实做事／刘晓华

赵延明：心中有对种子的信仰／刘晓华

赵长星：因为热爱，所以执着／王丽静李承岩

郑丹：一心为了合作社事业的发展／李振玻赵宪花

郑长英：在教学科研中追逐“幸福”／邹楠刘晓璇

周建强：阳光之下，做阳光的事情／王德国郭彤彤

朱连勤：做好人，做好学问／王洋朱祖贤

朱伟：专于科学研究，成就回报社会／王悦尹雪羽

祝军：用辛勤汗水书写精彩人生／王春荣卢静静

邹剑：老师最大的成功，就是教出来的学生能够超越自己／王德国郭彤彤

后记