由贺政林主编的这本《酒店日常精细化管理工作手册》是酒店经营管理培训必读之书。它为酒店日常工作中的每一个岗位、每一个工作环节的规范化、精细化管理提供了解决方案。书中大量的制度范本、常用表单拿来即可使用，系统性、专业性、操作性、工具性很强。

酒店的日常管理涉及前厅、客房、营销、安全、餐饮、人力资源等众多部门，由贺政林主编的这本《酒店日常精细化管理工作手册》从酒店不同部门员工的岗位职责和工作角色定位入手，将他们必备的素质和技能，如个人形象提升、沟通能力、服务技巧等进行系统化地梳理，将日常管理要点清晰化，并附有大量相关的制度模板和表格，读者可根据自己的实际情况稍加修改，即可使用。

本书内容浅显易懂、详尽务实，适用于酒店各个部门、不同岗位员工日常培训使用，对复杂的酒店日常工作做到精细化管理，是酒店管理人员日常管理必备工作指南。

第一章　员工是酒店的主人翁

第二章　打造美好形象，提升工作技能

第三章　金字招牌源自服务品质

第四章　前厅部员工岗位管理

第五章　客房部员工岗位管理

第六章　餐饮部员工岗位管理

第七章　康乐部员工岗位管理

第八章　安保部员工岗位管理

第九章　营销部员工岗位管理

第十章　工程部员工岗位管理

参考文献

附录　酒店常用管理制度范本