刘海燕编著的《农产品安全消费问答》对蔬菜、水果、主食、副食等原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读，有益于增强人们的安全意识和营养保健意识。《农产品安全消费问答》内容丰富，实用，适合广大消费者和生产者阅读。

农产品的安全问题关系到人们的餐桌安全，联系着生产到消费各个环节。加强质量意识，擦亮识别慧眼，不做雾里看花的消费者就从这本刘海燕编著的《农产品安全消费问答》开始。本书分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等，对各种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读，有益于增强人们的食品安全意识和营养保健意识。本书内容丰富，实用，适合广大消费者和生产者阅读。

米面篇

菠菜篇

果品篇

豆制品篇

食用菌篇

调料篇

食用油篇

饮品篇

其他

附：饮食禁忌