贾天明编著的《素馨萦怀——香学七讲》是一本很好的香学入门参考书籍。书中涉及：香学发展简史；香材(香材的分类与鉴别)；品香(香道详细过程)；香材搭配设计及选炉；香纂及其他使用香粉，品香的方法；香与茶；品香的感悟与境界等内容。该书印刷精美，图文并茂，行文典雅，通俗晓畅。

序／荆歌

自序／贾天明

第一章 香学简论

 香学研究的内容和意义

香学发展简史

香气初发，养性为上——先秦

朱火青烟，博山炉暖——两汉

天朝盛世，诗文流芳——唐代

市井飘香，鼎盛辉煌——宋代

青山夕照，云霞满天——明清

第二章 香材

 主要香材

沉香

檀香

 配香类香料

动物性配香料

植物性配香料

 香材鉴别

棋楠的基本标准

沉香的质量鉴别

第三章 品香

 品香

场所

时间

请柬

入座

呈茶

赏香(物)

松灰

烧炭

入炭

理灰

入香

调香

品香

调温

写笺

第四章 香材搭配设计及选炉

 香材搭配设计及选炉

香材搭配设计

香炉的选择

第五章 香篆及其他使用香粉品香的方法

 香篆及其他使用香粉品香的方法

香篆制作

香篆品悟

香篆制作注意事项

使用香粉的其他方法

第六章 香与茶

 香与茶

选茶

泡茶

第七章 品香的感悟与境界

 品香的感悟与境界

品香感悟

品香境界

参考书目