前言

总论篇

区域篇

作物篇

后语

王立祥编著的《中国粮食问题(中国粮食生产能力提升及战略储备)(精)》分三个部分，上篇主要以全局、典型省份、典型作物为分析对象，剖析中国粮食问题，包括中国粮食战略储备、陕西粮食战略储备、中国小杂粮战略储备。中篇由34个省区级统计单位、新疆建设兵团、黑龙江农垦总局、台湾地区，分别研究阐述各地粮食问题，并分析中国主要粮食作物7个种类。下篇就粮食安全问题进行分析，包括政策储备、科技储备、土地储备、水资源储备等。