曹意强、李宏主编的《外国美术史/全国普通高等院校美术学专业示范教材》旨在深入浅出地对外国美术历史发展的概况及相关基本知识进行系统介绍。内容不仅囊括了从史前一直到后现代主义的西方美术，也包括了非西方（亚洲、非洲及拉丁美洲等地区）的美术。考虑到艺术的门类是随着社会发展、科技的进步等影响而不断扩大的，而且，艺术这个名词用于不同时期和不同地方；所指事物也大不相同。因此，《外国美术史/全国普通高等院校美术学专业示范教材》所包含的范围以绘画、雕塑为主，个别时代涉及建筑和工艺美术。

总序

前言

第一章 史前美术

第一节 旧石器时代美术

第二节 中石器时代与新石器时代美术

第二章 古代两河流域和古埃及美术

第一节 两河流域美术

第二节 古埃及美术

第三章 古希腊与古罗马美术

第一节 爱琴美术

第二节 古希腊美术

第三节 古罗马美术

第四章 中世纪欧洲美术

第一节 早期基督教美术

第二节 拜占庭美术

第三节 中世纪初期的欧洲美术

第四节 罗马式美术

第五节 哥特式美术

第五章 意大利文艺复兴美术

第一节 意大利文艺复兴

第二节 手法主义

第六章 欧洲其他国家文艺复兴美术

第一节 尼德兰文艺复兴

第二节 德国文艺复兴

第三节 法国文艺复兴

第四节 西班牙文艺复兴

第五节 英国文艺复兴

第七章 17世纪欧洲美术

第一节 17世纪意大利美术

第二节 17世纪法国美术

第三节 17世纪西班牙美术

第四节 17世纪佛兰德斯美术

第五节 17世纪荷兰美术

第八章 18世纪欧洲美术

第一节 18世纪法国美术

第二节 18世纪英国美术

第三节 18世纪意大利与西班牙美术

第九章 19世纪欧洲各国及美国美术

第一节 19世纪法国美术

第二节 19世纪英国美术

第三节 19世纪美国美术

第四节 19世纪德国、荷兰和比利时等国家的美术

第五节 19世纪俄罗斯美术

第十章 20世纪美术

第一节 立体主义

第二节 野兽主义与巴黎画派

第三节 表现主义

第四节 未来主义

第五节 雕塑中的写意与抽象

第六节 俄国前卫艺术

第七节 风格主义

第八节 达达主义与超现实主义

第九节 抽象表现主义

第十节 波普艺术、光效应艺术与超级写实主义

第十一章 非西方美术

第一节 印度美术

第二节 日本美术

第三节 非洲美术

第四节 拉丁美洲美术