2011年福建省实施了福建省种业创新与产业化工程，罗非鱼作为项目十大品种之一，开展了良种选育保种基地、苗种繁育基地和大规格苗种越冬基地等一系列建设，同时也进行了一系列的科学研究。樊海平编著的《罗非鱼良种健康养殖技术》即为项目组的主要科技人员，将主要项目研究成果进行总结汇编而成。全书分别就罗非鱼养殖概述、良种生物学特性、饲料营养、苗种繁育、成鱼养殖、安全越冬、病害防控、养殖质量安全管控和收获运输进行了详细介绍。

第一章 概述

 第一节 我国罗非鱼养殖历程

一、品种引进历程

二、养殖发展历程

 第二节 我国罗非鱼养殖现状

一、苗种繁育现状

二、养殖生产现状

三、主要养殖方式

四、饲料生产现状

 第三节 福建省罗非鱼养殖现状

一、养殖发展历程

二、苗种生产现状

三、养殖生产现状

 第四节 罗非鱼养殖过程中存在的主要问题

一、罗非鱼良种生产存在的问题

二、成鱼养殖生产中存在的问题

三、应对措施

第二章 罗非鱼良种生物学特性

 第一节 形态特征

 第二节 生活习性

 第三节 食性

 第四节 生长特性

 第五节 繁殖特性

 第六节 种质保存

第三章 罗非鱼良种饲料营养

 第一节 营养需求

 第二节 常用饲料

一、仔幼鱼饵料

二、成鱼阶段常用饵料

 第三节 配合饲料

一、配合饲料的配制

二、配合饲料配方示例

 第四节 饲料投喂技术

一、投饲依据

二、投饲量

第四章 罗非鱼良种苗种繁育

 第一节 亲本培育

一、亲本来源

二、亲本选择与雌雄鉴别

三、亲本培育过程

 第二节 苗种繁殖

一、繁殖池的条件和准备

二、苗种繁殖过程与生产工作

三、繁殖期间的生产管理

 第三节 苗种培育

一、早春苗培育

二、夏秋苗培育

三、越冬苗培育

第五章 罗非鱼成鱼养殖

 第一节 池塘养殖

一、池塘条件

第六章 罗非鱼安全越冬技术

第七章 罗非鱼病害防控

第八章 罗非鱼养殖安全管控

第九章 收获与运输

附录

参考文献