沈瀚文专著的《中国美术院校艺术设计学科教材丛书：首饰设计教程》共分为：首饰的认知、首饰的历史、首饰设计、首饰设计图形图表四部分，主要内容包括：什么是首饰、首饰的索取与提供、首饰的起源、从佩戴部位来窥探中国首饰——中国历史上的首饰形制等。

第一章 首饰的认知

一 什么是首饰

二 首饰的索取与提供

第二章 首饰的历史

一 首饰的起源

二 从佩戴部位来窥探中国首饰——中国历史上的首饰形制

三 其余亚洲国家首饰介绍

四 中世纪后西方首饰介绍

第三章 首饰设计

一 设计随谈

二 设计思维方法

三 首饰工作室

四 首饰设计方法论

第四章 首饰设计图形图表

常用设计图形中英文术语图表