Wine100葡萄酒大赛旨在发现中国市场上最优质的进口葡萄酒，并希望通过这个比赛推动葡萄酒市场的发展。同时也希望借此机会发掘出一批中国的葡萄酒专家，帮助他们踏上国际舞台。

Wine100葡萄酒大赛组委会编写的这本《WINE100葡萄酒品鉴》展现了整个Wine100评审团品鉴与讨论的结果，特别奖和金奖葡萄酒拥有一流的品质。涵盖了全世界不同国家、不同风格、不同类型的葡萄酒，包括法国波尔多、勃艮第，香槟，西班牙的里奥哈，意大利的巴罗洛、托斯卡纳，德国的摩泽尔，澳大利亚的巴罗莎谷，中国的宁夏等等。

第一部分

走人葡萄酒的世界

挑选一支葡萄酒

阅读旧世界酒标

阅读新世界酒标

判定葡萄酒的口味

享受一支优质的葡萄酒

酒杯的选择

品味优质葡萄酒

葡萄酒的日常储存

葡萄酒与美食的搭配

在餐厅轻松点酒

第二部分

Wine100葡萄酒大赛得奖酒

如何阅读葡萄酒信息

特别大奖

金奖

银奖

铜奖

索引

第三部分

附录

葡萄酒零售店／Wine bar

2012年Wine100葡萄酒大赛赞助商

2012年Wine100葡萄酒大赛参赛商