“我们先讲健康第一大基石——合理膳食。

民以食为天，合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血黏度不黏也不稀。那么合理膳食怎么做呢？两句话、十个字：第一句话叫做“一、二、三、四、五”，第二句话叫做“红、黄、绿、白、黑＂。记住这两句话、十个字，那就是科学的合理膳食。

什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶……”这是来自洪昭光的《洪昭光中南海健康讲座实录（大字版）》的节选部分