鉴于有机化学学科的不断发展和教学改革的深入，不同学校不同专业对本课程的要求也不完全相同，为了适应作为一本工科通用有机化学教材的需要，有必要对本书加以修订。徐寿昌等的《有机化学》第二版的内容仍以基础知识和基本原理为主，力求做到少而精和简明扼要，在此前提下，删除了一些陈旧内容并增补了必要的新材料。

本书习题不附答案，如教学上需要参考有关解答，请见华东化工学院出版社出版的《有机化学习题——反应纵横、习题、解答》一书。

徐寿昌等的《有机化学(第2版)》是在第一版的基础上，按照1985年国家教委审订的高等工业学校《有机化学课程教学基本要求（130～140学时）》进行修订的。本书仍采用脂肪族和芳香族混合编写体系。与第一版相比，本书主要变动是：把立体化学提到卤代烃之前；β-二羰基化合物独立成章；正文之后增加有机合成、周环反应、质谱和紫外光谱等选读材料；书后不附习题答案。

《有机化学(第2版)》可供高等工业学校化工类各专业用作教材，也可供其他有关专业师生参考。

第一章 有机化合物的结构和性质

 1.1 有机化合物和有机化学

 1.2 有机化合物的特点

1.2.1 有机化合物结构上的主要特点——同分异构现象

1.2.2 有机化合物性质上的特点

 1.3 有机化合物中的共价键

 1.4 有机化合物中共价键的性质

 1.5 共价键的断裂——均裂与异裂

 1.6 有机化学中的酸碱概念

1.6.1 布伦斯特酸碱定义和路易斯酸碱定义

1.6.2 酸碱的强弱与酸碱反应

 1.7 有机化合物的分类

1.7.1 按碳链分类

1.7.2 按官能团分类

 1.8 有机化学的发展及学习有机化学的重要性

第二章 烷烃

第三章 烯烃

第四章 炔烃二烯烃红外光谱

第五章 脂环烃

第六章 单环芳烃

第七章 多环芳烃和非苯芳烃

第八章 立体化学

第九章 卤代烃

第十章 醇和醚

第十一章 酚和醌

第十二章 醛和酮核磁共振谱

第十三章 羧酸及其衍生物

第十四章 β-二羰基化合物

第十五章 硝基化合物和胺

第十六章 重氮化合物和偶氮化合物

第十七章 杂环化合物

第十八章 碳水化合物

第十九章 氨基酸 蛋白质 核酸

第二十章 元素有机化合物

选读材料Ⅰ 有机合成

选读材料Ⅱ 周环反应

选读材料Ⅲ 质谱

选读材料Ⅳ 紫外光谱

中英名称对照

索引