国内的葡萄酒市场日益成熟，相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型，尤其是引进版，更受到市场的青睐。作者李厚敦对国内，包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼，并提出“酒庄游”理念，具有较大特色。

《探访中国葡萄酒庄(专家导游中国酒庄)》的内容分为几个部分。第一是酒庄基本介绍，本书收录了14个酒庄。每章除了酒庄历史、风土条件、品种和产量之外，还介绍整枝、病害、栽培和酿造工艺等较技术性知识。大部分内容来自酒庄庄主、酿酒师和园艺经理亲口讲述的第一手资料。第二部分是每个酒庄的旅游资料，包括参观情报、住宿娱乐、如何前往和周边景点等。第三部分是32个“酒庄小知识栏”，都是一些与酒庄有关的通识内容——如葡萄酒栽培、酿酒技术、创业逸事、中国商业运作等。

今天的中国，葡萄酒的产量或销量都是世界十大。

今天的中国葡萄酒庄，不论是外观或日疋规模都可媲美欧美酒庄。

如果你是葡萄酒爱好者，无论喜不喜欢国产葡萄酒，这方面的认识是必需的；因为在不久将来，国产葡萄酒势将在旧世界、新世界之间占一席非常重要的地位。

当然，李厚敦所著的《探访中国葡萄酒庄(专家导游中国酒庄)》内容除让读者认识中国14家最具代表性的葡萄酒庄之外，亦提供酒庄周边的旅游信息，令大家可以悠闲享受一个“中国葡萄酒庄”之旅。

《探访中国葡萄酒庄(专家导游中国酒庄)》内容包括

1 由各家酒庄庄主、酿酒师亲述其酒庄历史，风土条件，品种和产量之外，还介绍栽培、病害，整枝和生产等较技术性知识。

2 每家酒庄的旅游数据包括：参观情报、住宿娱乐、如何前往和周边景点。由于大部分酒庄都在郊区或农村，有些目的地可能要驾车前往，所以路线尽量写得详细，包括GPS坐标，务求令读者容易到达。

3 32个“酒庄小知识”，谈一些游访酒庄应该知道的葡萄栽培、酿酒知识，以及一些酒庄的逸事。

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参考书目和网页

附录

 一、软木塞和TCA

 二、度量衡单位

 三、常用葡萄名字和葡萄酒术语英中对照

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