40多种常吃的蔬菜和香料，300多张种植步骤图，让您的种菜过程SO EASY。

  想学吗？那么请阅读来自（日）田中宁子专著和夏凡编译的《在阳台上种植可口的蔬菜》。

随着城市化的推进，人们的生活空间在逐渐缩小，许多城市居民开始向往传统“自给自足”的生活。田中宁子编著的《在阳台上种植可口的蔬菜》将传统的菜园子搬进阳台，让你在自家阳台上充分享受耕作和采摘的喜悦，做个快乐的“农夫”。

试想一下，某天早晨醒来，对自己说：“啊，圣女果可以采摘了，再间苗几株生菜，早餐就吃蔬菜沙拉吧。”多么惬意的生活啊，不用赶早去超市排队买菜，也不必担心农药残余问题，吃自己种的菜环保又健康。阅读了《在阳台上种植可口的蔬菜》，您便可以自己实现这样的愿望哦！

要在阳台上快乐种菜事先需

要了解的5个要点

栽培管理表的学习方法及使用方法指南

为阳台园艺师准备的园艺用语集

新手篇

享受收获嫩叶的喜悦

新手也可轻松栽培的蔬菜

生菜、紫背菜、芝麻菜、小萝卜、菠菜、小松菜、苤蓝、辣椒、牛皮菜

进阶篇

用心种植好吃的蔬菜、养眼的蔬菜

土豆、迷你胡萝卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、长果种黄麻

挑战篇

虽然费时费力 但仍想种植的可口蔬菜

泡菜用黄瓜、黑豆、茄子、意大利西红柿、洋葱、绿皮西葫芦

阳台采叶 ，厨房添香

每日小惊喜- 日常香草 调味用香草、茶用香草、罗勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫苏、香葱、珠葱

无土栽培的简单园艺

冬天在阳台培育美味的新芽蔬菜

遮光培育芽菜

利用室内光培育芽菜 在栽培容器上花点工夫

新芽蔬菜，美味享受

混栽共荣作物应季蔬菜和香草的组合盆栽

春-夏 意大利组合盆栽的种植计划

香草沙拉组合盆栽的种植、播种计划

秋-春 紫甘蓝组合盆栽的种植计划

从阳台到厨房蔬菜的美味做法

酥脆熏肉混搭沙拉

夹有各种西红柿和柿子椒的三明治

油炸叶姜和胡萝 卜

小萝卜泡菜

黄瓜泡菜三明治蔬菜沙拉和蔬菜汤

长鰭金枪鱼生鱼片

苤蓝蘸酱

香草奶酪

罗勒香肠与芝麻菜沙拉

柠檬香茶

紫苏芝麻调味汁

意大利法香酱

罗勒酱

罗勒醋

罗勒调味汁

日式长果种黄麻沙拉

鸡腿意大利法香酱

绿皮西葫芦与罗勒通心粉

各式浆果沙拉

栽培美味蔬菜的地方个人阳台菜园大公开

阳台上栽培经常用到的物品

植物标牌，快乐时尚

从种子、幼苗到便利的工具 购买园艺用品

首次栽培也顺顺利利的阳台菜园问答

培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A

从播种到收获的培育方法Q&A

附录收获建议

蔬菜和香草的栽培日历

图片故事

1 采摘礼物

2 美丽的小西红柿

3 浆果大集合

4 养眼的蔬菜

5 佐山小姐与乌拉尔

城市化的推进，人们的生活空间在逐渐缩小，将传统的菜园子搬进阳台，让你在自家阳台上充分享受耕作和采摘的喜悦，做个快乐的“农夫”。