这是一本让人爱不释手的书。书中介绍了很多生态农业的知识，国内外生态农业实践，以及古今中外社会名流对农业的看法。为了我们的健康，还有子孙后代的幸福，我们必须告别工业化农业，走生态循环农业道。对于生态农业或有机农业，本书可告诉你，如何从你的身边开始做起。

这是一率蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通络易懂的语言讲述了有胡园艺耕怍需要知道的基础知识：植物的构造，大自然中的生命循环，常用农具，土壤，肥料，撒种，栽种，田间管理，病虫害防治，收获，储藏，蔬身的习性，蔬菜的分类和轮作，规划与—年农事安排。

附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料，菜园常见防虫植物，常见蔬菜病虫害，常见益虫资料，常见蔬菜营养及食疗功效，家庭素食菜谱，植物名称中英文对照表。

文中的小资料生动的语言讲遗了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。

一、预备知识

二、泥土中的学问

三、菜园营养学——肥料

四、撒种的时候

五、菜园例事——田间管理

六、菜园里的战争——病虫害防治

七、收获的日子

八、蔬菜的个性

九、一个古老的方法——轮作

十、一年农事安排

附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料

附录二 菜园常见防虫植物

附录三 常见蔬菜病虫害

附录四 常见益虫资料

附录五 常见蔬菜营养及食疗功效

附录六 家庭素食菜谱

附录七 植物名称中英文对照表

后记