周云凌编著的《成本会计--原理实务案例实训(第2版）》是高职高专教育会计专业精品课程教材新系之一。本书按照“多元整合一体化”思想组织设计，以省级精品课程为开发依托，综合反映最新教学理念和组织方法，科学体现成本会计的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。

第1章 总论／1

 学习目标／1

 引例春城机床厂的成本会计机构／2

 1.1 成本的经济实质和作用／2

 1.2 成本会计对象／5

 1.3 成本会计的内容、职能和任务／9

 1.4 成本会计工作的组织／12

第2章 产品成本核算概述／18

 学习目标／18

 引例春城机床厂的成本核算／19

 2.1 产品成本计算对象与成本核算方法／19

 2.2 影响成本核算方法选择的因素／24

 2.3 产品成本核算的原则与要求／27

 2.4 产品成本核算的基本程序和主要会计账户／37

第3章 生产费用要素的归集与分配／43

 学习目标／43

 引例春城机床厂的生产费用要素分配／44

 3.1 生产费用要素概述／44

 3.2 生产费用要素归集与分配／47

 3.3 辅助生产费用归集与分配／62

 3.4 制造费用归集与分配／74

 3.5 生产损失的核算／80

第4章 生产费用在完工产品和在产品之问的分配／92

 学习目标／92

 引例通达机床厂产品数量的确定／93

 4.1 在产品核算概述／93

 4.2 生产费用在完工产品与在产品之间的分配／96

 4.3 完工产品成本的结转／108

第5章 成本核算基本方法／111

 学习目标／111

 引例春城机床厂的成本核算方法／112

 5.1 品种法／112

 5.2 分步法／126

 5.3 分批法／155

 5.4 成本核算方法的结合应用／165

第6章 成本核算辅助方法／167

 学习目标／167

 引例黎明木材加工厂的疑问.／168

 6.1 定额法／168

 6.2 分类法／176

 6.3 作业成本法／187

第7章 成本报表／199

 学习目标／199

 引例博达公司月末成本管理的需求／200

 7.1 成本报表的作用与种类／200

 7.2 成本报表的分析方法／203

 7.3 成本报表的编制与分析一／208

第8章 其他主要行业成本核算／227

 学习目标／227

 引例铁路局的决算会议／228

 8.1 商品流通企业成本核算／228

 8.2 施工企业成本核算／236

 8.3 旅游餐饮企业成本核算／247

 8.4 铁路运输企业成本核算／253

主要参考文献／267